Matcha el té de los sabios

LEl Matcha es un té muy consumido en Japón, se usa en la ceremonia japonesa del té llamada Chanoyu. Básicamente el matcha es la hoja del té verde entera y seca, que se muele y se produce un polvo muy fino de color verde que mantiene potenciado todos los beneficios del té verde. Al consumir la hoja entera […]

Las pajitas, pitillos o sorbetes comestibles empiezan a competir con las de plástico

El producto de la empresa Sorbos se comercializa en varios países, como una alternativa a la pajita plástica que la Union Europea intenta prohibir .

Sex on the Beach con Aguardiente Antioqueño

El origen de este coctel se remonta al año 1987, cuando un cantinero de nombre Ted Pizio, de Ft.Lauderdale, Florida, creó una preparación con el fin de ganar una competencia. Así ideó un trago muy dulce y frutal preparado con vodka, jugo de naranja, granadina y licor de durazno o melocotón. Para su sorpresa y […]

Maracuyá Sour con pulpa Canoa

Otra vez estoy lista para agasajar a mis invitados con pulpa Canoa de maracuyá. Esta deliciosa pulpa de frutas sin azúcar está siempre presente en mi cocina. Es de fácil preparación y te hace quedar muy bien. .

El hechizo del amor. Strega, el licor de las brujas para hechizar a tu pareja.

Ayer de pura casualidad vi por el canal italiano la final del premio Strega. Les cuento que es el premio literario más importante de Italia y uno de los más prestigiosos de toda Europa. Todos los años se premia al mejor libro escrito en lengua italiana. La compañía de licor Strega, creó este premio, en […]

Cómo superar el malestar de una noche de tragos del día después

Luego de presenciar la llegada lamentable y deprimente de un amigo devastado después de una noche de tragos, quedé pensativa y volvieron a mi mente recuerdos de sucesos, en los cuales también había exagerado con la bebida.

White Sangría en compañía

Llegando al país de la eterna primavera, Guatemala. Una tierra llena de colores y de muchos contrastes. Unos amigos nos invitaron a un almuerzo y además ver un partido de la copa América. Pero por sobre todo aprovechar el bonito reencuentro.

Квас la bebida rusa para aplacar la sed

Otra vez más un acontecimiento me sorprendió en la ciudad de Santiago de Chile, en donde tuve una reunión y un especial encuentro con una pareja proveniente de Rusia, quienes me dieron la idea para escribir este artículo. Unas personas muy amables y encantadoras quienes me comentaron sobre algunas de sus costumbres. Pero lo que […]

Chocolate caliente para recuperar el calor

El fin de semana pasado en la ciudad de Santiago de Chile, disfrutamos de caminar y visitar el centro histórico y sus alrededores. Encontramos bonitas artesanías de mimbre, que compramos para decorar las ventanas del apartamento.

Pichuncho de antaño

Unos días después de escribir un artículo sobre un trago tradicional chileno “Vaina”, me encontré con otro trago popular, el Pichuncho. Me llamó la atención primeramente el nombre, que asocié rápidamente a un personaje “Pikachu”de un dibujo animado.