Macuá: EL TRAGO DEL DULCE ENCANTO con Ron

Macuá: EL TRAGO DEL DULCE ENCANTO con Flor de Caña
Con un tour que me llevó a Nicaragua, probé un cóctel llamado Macau’, inspirado en el pájaro tropical del mismo nombre, nativo del país, que según el mito Nicaragüense tiene el poder de atracción entre las personas. Dice la leyenda que si encuentras el nido del pájaro, tomas una pluma y se la das a la pareja amada en una pócima, esa persona quedará enamorada de ti para el resto de la vida. Aquí nuestro guía nos comentó que el pájaro Macuá da buena suerte y favorece al amor, por lo que desde hace mucho tiempo se usa para hacer amuletos, filtros amorosos y de buena fortuna.
El combinado es una exquisita mezcla de sabores tradicionales, como la naranja, la guayaba, el limón, el sirope, y el Ron Flor de Caña. Tiene la cantidad adecuada de cada ingrediente, es refrescante, delicioso y no muy dulce.
Este trago fue creado por Edmundo Miranda para un concurso llevado a cabo en 2006 para buscar la bebida Nacional de Nicaragua. Su receta representa las bellezas naturales del país.
Receta “El Macuá”
 
Ingredientes
  • 2 onzas de Ron
  • 1 1/2 onza de jugo de Guayaba
  • 1 1/2 de Jugo de Naranja
  • 3/4 onza de Jugo de limón
  • 1/2 onza de Sirope
  • 1 Rodaja de Naranja
  • 1 Cereza verde con tallo
Preparación
Se coloca el hielo en una licuadora, se agrega el Ron, jugo de Guayaba, Naranja, Limon y Sirope. Se licúa de 20 a 25 segundos, se sirve en copa tipo Globo, se decora con una rodaja de Naranja y una Cereza verde con tallo.

Fuente: 

Algunas recetas con Ron